b2b그린푸드

원산지 / 국산

상세내역

건 표고는 생표고보다 더 깊은 향과 맛을 내며 음식을 감칠맛나게 합니다.

건 표고는 열량과 지방이 적고 비타민과 무기질이 많아 다이어트에 좋으며 비타민D 함유량이 많아

골격형성 및 골다공증에 도움을 주며 식이섬유가 많아 성인병 예방에 도움을 줍니다.

손질방법

1.건 표고를 미지근한 물에 1~2시간 정도 불려주세요

2.불린 표고를 찬물에 헹군 후 기호에 맞게 조리후 섭취 하시면 됩니다.

3.*표고 불린물을 육수로 사용 가능 하오니 절데 버리지 마시고 음식에 활용하면 깊은 표고의 향을 느낄수 있습니다.

*표고를 불릴때 설탕을 넣어주면 삼투압 작용에 의해 빠르게 불릴수 있습니다.

이렇게 드실 수 있습니다.

표고버섯 볶음,표고버섯 전, 표고버섯 잡채

표고버섯 들깨탕,표고버섯 밥